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甘智林:建明工业要做好全方位营养,推动生态和谐

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 随着现代动物生产中饲料、食品、抗生素使用等问题的突出,全方位营养应运而生。全方位营养是由比利时ANOZENE动物营养研究中心Clifford Adams博士提出的现代动物生产营养解决方案,保障动物、食品安全,促进环境可循环发展。对于全方面营养在建明工业的应用,爱猪网记者有幸采访了建明工业(珠海)有限公司总裁甘智林博士。

  建明工业(珠海)有限公司总裁甘智林博士

  全方位营养是建明的核心技术平台

  建明工业(下文简称“建明”)建立于1961年,1984年建明工业开始进入中国。30多年来,建明中国在动物营养与健康领域取得骄人业绩。甘总向记者介绍,作为建明的核心技术平台,全方位营养不再单纯关注动物的生长性能、生长速度和长势,而是拓展开与环境和健康相结合,这是两者最大的区别。从手段上来讲,全方位营养与中医概念有点相似,比如中医做针灸,是通过体外一点去激活体内的身体机能,全方面营养是通过营养调节剂或者营养活性物质来调节动物机体的免疫功能等,去真正起到动物健康的作用,减少避免药物干涉,包括抗生素的使用和药物的使用,这就是最核心的内容。

  从技术角度上讲,全方位营养是建明的核心技术平台,做的一切都是围绕产品技术,建明不是单纯的做产品卖产品,而是通过建造一个技术体系、通过做有时限的解决方案去帮助客户发展。

  从业务经营的程度上讲,建明坚持双赢的概念,以帮助客户成功为主要目的,与客户共同成长,这是非常重要的。

  从组织建设上讲,建明的文化,价值观念是非常好的,目前建明已经成立半个世纪,建明在全球对人的尊重,诚信等一系列的价值体验非常重要的。目前建明在快速扩展的阶段,很快队伍至少要增长50%人员规模,从团队角度来讲是很快的成长。建明将始终为企业员工构建一个发展平台,同时企业也在不断成长,企业成长员工才能更好的成长。

  全方位营养在中国落实最大的挑战

  建明是首个将全方面营养引入国内并落实到产品与实践中的企业,谈起全方面营养在国内实行最大的挑战,甘总向我们透露,主要还是法规的执行力度问题,国家对于抗生素使用有规定,但实际上大家还是随便添加,转换概念,法规的理念不够,改变现状还需要一定的时间,观念和教育需要一定的过程。当政府开始重视问题,国民教育水平有所提高,这是最主要的解决方法。

  2017年5月9-10日 ,美国建明工业与比利时ANOZENE动物营养研究中心在上海联合主办了2017年全方位营养大会。甘总表示,这个会议以后会办成每年一次的会议,变成一个年会,行业对于全方位营养的概念具体是什么,怎么做了解得还不够深刻。从建明能做的角度就是通过每年举行这样的活动探讨交谈让大家对理念有更深度的理解,让大家明白全方位营养可以解决行业面临的问题,而不一定要用违规的东西。

  抗生素营养问题的解决现在还面临很多问题,虽然存在环境问题,但不一定要用药物性的东西去解决。全方位营养的概念最早在欧洲提出,实际在欧洲也已经实施,引入到国内也能把欧洲的经验总结出来介绍给大家。对全方位营养的不了解和以及国情问题是全方位营养在国内落实最大的挑战。

  促生长剂抗生素在饲料中完全可替代

  近年来,抗生素的滥用导致抗生素残留问题,不仅危害动物健康,还给终端消费者带来安全隐患,抗生素问题逐步得到关注。对于“无抗时代”的到来,甘总表示,无抗分为两个不同的层次,第一是抗生素促生长剂的使用,在饲料中是促生长作用,这一类可以彻底去除。第二类是促生长剂加上一些抗生素的作用,是预防性的抗生素,这类也可以去除。还有一类真正治疗的抗生素还是要用的,不过一定要有兽医的处方,按照规则去用,这是最为关键的。

  建明工业一直致力提供抗生素替代品,维护动物健康并且不影响动物生产性能。目前建明在生猪养殖方面的产品不仅能替代抗生素的使用,还能对猪群有各自的作用。例如,酶制剂促进猪群的消化,乳化剂促进脂肪吸收,益生菌防治母猪便秘等。甘总谈到,建明的产品在不同的环节有不同的作用,再根据不同的作用组合方案,这也是建明的强项之一,产品有比较广的产品性。

  谈到将植物提取物作为一个饲料添加剂来使用,甘总强调到,“建明和别的企业做的还不一样,建明从植物提取物的育种就开始做,像牛脂油都是自己选种提取做出来的。”建明的植物精油在中国上市一年多,在替代抗生素这块起着非常重要的作用,市场上也很受用户的欢迎。甘总表示,“植物精油的提取物还有很多,未来还会往更深的方向研究,这是建明未来发展的一个重要板块。同时,饲料、养殖和反刍也是建明三个主要发展的支柱。”

  

 

  爱猪网记者与甘智林总裁(右)合影